What do the following recipes have in common? They’re the perfect desserts to serve your guests at your next coffee klatch or afternoon tea! You have the tasty choice between rich & chocolaty, fruity-fresh, and light & fluffy delights.
Cheddar Mac and Cheese aus dem Ofen | vegetarisch
Equipment
- Auflaufform
Ingredients
- 150 g Makkaroni
- 200 g vegetarischen Cheddar
- 200 g Hokkaidokürbis
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 5 g Knoblauch
- 70 ml Sahne
- 10 g Salz
- 2 g Pfeffer
Instructions
- Bereite zunächst die Zutaten vor. Schäle dafür den Knoblauch und wasche den Hokkaidokürbis gründlich. Schneide den Knoblauch sowie den Kürbis in kleine Würfel. Wasche auch die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
- Gib nun den vegetarischen Cheddar in die Mitte einer Auflaufform und gib den Hokkaidokürbis, den Knoblauch sowie die Sahne hinzu. Würze mit Salz und Pfeffer und gib das Ganze für 15 Minuten bei 160 °C Umluft in den Ofen.
- Lasse die Makkaroni in der Zwischenzeit etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen.
- Nimm die Auflaufform nach Ablauf der Backzeit aus dem Ofen und rühre sorgfältig um. Gib die gekochten Makkaroni sowie die Frühlingszwiebeln hinzu und vermenge noch einmal alles miteinander.
VIDEO
And best of all, you don’t even have to serve coffee on the side with some of these delicious desserts because the coffee is already included in the treat! Talk about a win-win situation.